“Dimmi quello che mangi, e ti dirò chi sei”
(Anthelme Brillat-Savarin)
La dott.ssa Patrizia Calò, laureata in Scienze Biologiche con indirizzo Fisiopatologico presso l’Università di Lecce, dopo la carriera universitaria, matura e decide di seguire la passione che prova verso il settore della nutrizione, approfondendo e perfezionando le sue conoscenze per metterle a disposizione di tutti coloro che desiderano raggiungere un sano stile di vita, attraverso una giusta alimentazione.
Iscritta all’Albo Professionale dell’Ordine dei Biologi sez. A, svolge l’attività di libero professionista come Biologo Nutrizionista.
Zone Consultant Certified (Attestazione 2014).
Effettua consulenze nutrizionali anche a domicilio ed organizza corsi di educazione nel settore alimentazione e nutrizione presso scuole di ogni ordine e grado (progetti P.O.N.) e vari enti.
L’ambito di intervento è rivolto a:
- bambini, adulti ed anziani
- donne in gravidanza e in allattamento
- chi è affetto da malattie metaboliche (diabete, ipercolesterolemia, ipertensione)
Formazione specialistica
- Corso di formazione e aggiornamento professionalein “Biologia della Nutrizione” 1º livello-2006
- Corso di formazione e aggiornamento professionalein “Biologia della Nutrizione” 2º -3º livello– 2007
- Corso di formazione e aggiornamento professionalein “Biologia della Nutrizione” 4º livello-2007
- Corso di aggiornamento teorico-pratico “Valutazione della composizione corporea: Impedenziometria e antropo-plicometria”-2009
- Convegno “Alimentazione-Postura-Sport. Dieta di segnale” 2010
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “Ruolo del laboratorio nell’approccio diagnostico e terapeutico alle patologie tiroidee”-2010
- Corso teorico-pratico “Integratori naturali e preparati erboristici” 2010
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “Nutri-Dietoterapie” 2010
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “Nutrizione per fasce d’età”– 2011
- Seminario “Il ruolo della medicina integrativa nel controllo dello Stress Psico-Fisico e dell’invecchiamento delle ghiandole endocrine”-2011
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “Nutrizione e Nutraceutica”-2011
- Seminario “Patologie dell’ambito endocrino” -2011
- Corso di formazione e aggiornamento professionale ” Attualità di nutrizione in Pediatria: dalla gravidanza all’età adolescenziale”-2011
- Corso di formazione e aggiornamento professionale ” Le reazioni avverse agli alimenti e le principali tecniche diagnostiche” -2011
- Corso di formazione e aggiornamento professionale ” Relazione tra Ormoni ed Alimentazione”-2011
- Corso “La Dieta VLCD”– 2103
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “La corretta interpretazione degli Esami Ematochimici ed il Counseling Nutrizionale”– 2013
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “Corso avanzato di Cosmesi”-2014
- Corso di formazione e aggiornamento professionale “Allenamento, Nutrizione, Integrazione e Doping nello Sport”– 2015
- Corso di “Cucina Vegana”– 2015
- Corso “Attualità in pediatria”– 2015
- Corso di “Cucina senza- Glutine” – 2015
- Corso di formazione ed aggiornamento professionale “Per un ‘educazione alimentare di qualità: Nuove idee e strumenti” – 2016
- Corso di formazione ed aggiornamento professionale “Congresso nazionale. Le frontiere dei disturbi dell’alimentazione” – 2016
- Corso “La bioimpedenziometria nell’obesità pediatrica. Interpretazione e approccio nutrizionale” – 2016
- Corso di formazione ed aggiornamento professionale “Body Composition Conference” – 2016
- Corso Detox – 2016
- Corso di formazione ed aggiornamento professionale “Trattamento dietetico delle adiposità localizzate” – 2016
- Corso “Alimentazione e gravidanza: quali novità” – 2016
- Corso di aggiornamento “Endocrinologia nel bambino, nell’adolescente ed oltre” – 2016
Consulente tecnico in programmi di “Educazione alimentare” presso i seguenti istituti di istruzione:
Scuola secondaria di 1 grado “Manzoni Lucarelli” Bari-Ceglie del Campo – Incarico Esperto di Nutrizione PON-2011
